为纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，近期，南平市建阳区市场监管局积极作为，对全区中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查，重点针对前期整治中问题突出的学校进行整治“回头看”，旨在严厉打击校园食品违法行为，全面提升校园食品安全管理水平，保障全区广大师生舌尖上的安全。

一、统筹谋划，整治再部署。12月初，召开纵深推进中小学校园食品安全专项整治再排查工作会议，贯彻部署南平市纵深推进会的会议精神，通报前期全区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作情况，分析当前专项整治工作取得成效和存在问题，重点对下一步中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作进行再部署、再安排，进一步提升校园食品安全监管水平，切实保障师生饮食安全。

二、突出重点，隐患再排查。南平市建阳区市场监管局联合区教育局对学校开展“回头看”督查。重点检查学校主体责任落实情况，是否依法依规开展“日管控、周排查、月调度”，进货查验是否符合要求。检查12家学校，发现问题18个，均在检查后一周内整改到位。同时，辐射中小学食材供应商摸排，对中高职院校大宗食材供应商进行摸底，建立食材供应商清单14家。

三、提升能力，意识再加强。为了提高食堂从业人员的业务素质，进一步强化食堂从业人员的操作规范，消除校园食堂食品安全隐患，建阳区市场监管局联合教育局对学校从业人员进行能力提升培训，从进货查验、操作流程、消杀、留样等进行细致讲解，以生动事例和操作规范相结合，加强从业人员对规范操作重要性的认识和食品安全意识，切实提高校园食品安全保障水平。11月以来培训4场次，参训人员近300人。

四、社会共治，工作再优化压实。在食品安全基础上，推动学校领导陪餐制度再优化，在行政陪餐基础上设置家长陪餐区。同时主动邀请学生、家长、各界代表等不同群体进行座谈或问卷调查，结合实际提出整改意见并填写陪餐记录、陪餐感想。通过调查提升学校及社会各界对学校食堂满意率，及时发现和解决就餐过程中出现的问题，监督提升食堂的食品安全和饭菜质量，进一步推动学校食堂餐饮服务提质增效，社会共治的良好氛围。

下一步，南平市建阳区市场监督管理局将紧盯重点，强化惩戒，防止反弹回潮，以高质高效的行动攻坚克难，持续构建校园食品安全保障长效工作机制，守好校园食品安全底线。